Bánh bèo Vũng Tàu là một trong những món ăn đặc sản mà các du khách đến đây nên thưởng thức. Sự độc đáo, khác lạ của bánh bèo Vũng Tàu.
Vũng Tàu nói riêng và Bà Rại – Vũng Tàu nói chung có rất nhiều đặc sản ngon và hấp dẫn. Mỗi món ăn đều có sự đặc biệt và chứa đựng ở đó biết bao tinh hoa ẩm thực. Và Bánh bèo Vũng Tàu cũng vậy, mặc dù không quá cầu kỳ về cách chế biến thế nhưng để ngon, để làm say lòng người thưởng thức thì lại không phải ai cũng làm được.
Nếu đã ghé Vũng Tàu chơi thì hãy để Bà Rịa có gì vui xin gợi ý với bạn một số quán ngon để tham khảo cho hành trình food-tour của mình nhé!
Sự đặc biệt của bánh bèo Vũng Tàu
Bánh bèo là một sản phẩm của nền văn minh lúa nước. Để bánh ngon thì phải chọn được loại gạo quê thơm, dẻo sau đó xay nhuyễn tạo thành bột. Bột bánh bèo được trộn với nước theo một tỉ lệ nhất định để khi bánh chín mềm mà dai chứ không bị lỏng và nát.
Với đặc trưng vùng biển, người Vũng Tàu sử dụng những nguyên liệu thiên nhiên ban tặng như tôm cùng đậu phộng, hành, mỡ… để món ăn thêm phần hấp dẫn.
>>> XEM THÊM: 8 quán cà phê đẹp tại Bà Rịa
Sự khác biệt của bánh bèo các vùng miền đó chính là nước mắm ăn kèm. Với bánh bèo ở Vũng Tàu cũng vậy , sự khác biệt khó có thể mô tả thành lời, chỉ khi được ăn rồi mới cảm nhận được nét riêng đó, cuốn hút vị giác, ăn mãi không chán.
Vậy bạn đã biết ở Vũng Tàu có quán bánh bèo nào ngon chưa? Chúng tôi sẽ bật mí ngay nhé!
Bánh Bèo Tuyết Mai
- Địa chỉ: 9 Phan Chu Trinh, P. 2, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
- Thời gian mở cửa: 09:00 – 22:00
- Giá: 30.000đ – 40.000đ
Đây là một trong những quán bánh bèo lâu đời tại Vũng Tàu, địa chỉ ăn uống tin cậy tại Vũng Tàu đó nha! Menu bánh bèo rất đa dạng như bánh bèo tôm, tằm bì, chạo cua, chả giò… Một đĩa bánh bèo có tầm 6 cái kèm các nguyên liệu khác, giá khoảng 25.000 – 35.000.
Bánh Bèo Chén Phước Tỉnh
- Địa chỉ: 1 Vi Ba, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
- Thời gian mở cửa: 14:00 – 19:30
- Giá: 3.000 VNĐ
Quán nho nhỏ đơn sơ nằm ngay đầu đường Vi Ba. Điều đặc biệt của quán là mỗi bánh sẽ được để trong 1 bát nhỏ riêng. 1 mâm là 10 chén , có 2 loại nhân là thịt băm vs tôm chà. Ăn kèm với nước mắm và đu đủ bào sợi.
Anh chị bán hàng nhiệt tình, thân thiện; không gian thoáng mát, xe thì tự bảo quản nhé! Giá mỗi bánh là 3.000 nhé!
Bánh Bèo Cô 7 Màu
- Địa chỉ: 8 Phan Chu Trinh, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
- Thời gian mở cửa: 15:00 – 18:30
- Gía: 5.000đ – 25.000đ
Quán khá vắng và ít chỗ ngồi nên mọi người chủ yếu là mua về ăn. Bột bánh dai ngon, nước mắm đậm đà. Giá trung bình khoảng 15.000 cho 1 đĩa. Giá khá rẻ so với chất lượng món ăn.
Trên đây là gợi ý các quán bánh bèo ngon ở Vũng Tàu, các bạn cùng thử ghé ăn và bổ sung thêm nhận xét nhé! Mỗi người một khẩu vị nhưng chắc chắn bạn sẽ không thất vọng đâu nha!
Nguồn: bietthubien.com